nouvelle de la semaine

Arrivée sur le marché ce matin..... les petits navets primeurs....
Allez c'étaient les premiers... ils étaient pas nombreux mais bien là.... courage le reste va suivre.....
en attendant la semaine prochaine une petite photo......

évidement ça se mange pas mais ça fait du bien de voir que les légumes nouveaux arrivent.....
Noter que Michel sera au marché jeudi 7 mai.....

news

dès lundi j'espère vous proposer des news et vous faire profiter de quelques recettes... avis à mes clients..... ce blog est surtout pour vous.

mal au dos

Comme le chef n'est toujours pas remis il n'y aura pas de marché d'assurer cette semaine mais vendredi prochain le 20 mars donc nous serons de retour.... à très vite

info

quand la metéo fait des siennes

au regard des intempéries annoncées pour la nuit et demain matin Michel votre maraîcher ne sera pas présent place des Bancs. Pour les commandes de poules vous pouvez nous joindre en contactant l'auteur du blog ... avec toutes nos excuses à la semaine prochaine........ Michel Le Maraicher.

edit du 5 janvier

toute la famille vous présente ses meilleurs voeux pour 2009. Pour ce qui est du marché du vendredi 9 et du samedi 10, ils risquent d'être compromis par le froid. Veuillez nous en excusez.
Pour toute demande.... laissez nous un commentaire.

le flan au potiron par Monique

aujourd'hui il s'agit de vous proposer la recette du flan au potiron de Monique que l'on remercie. C'est la première cliente à nous proposer sa recette. alors à vos fourneaux ..... On attend vos réactions gustatives.....

Flan de Potiron

Par Monique

faire cuire 700 grammes de potiron épluché et coupé en gros cube avec un verre de lait.

A la fin de la cuisson ajouter un verre de sucre (le même du lait).

Mixer le tout puis ajouter :
4 cuillères à soupe de farine,
3 œufs entiers,
20 cl de crème fraîche,
1 sachet de sucre vanillé,
½ sachet de levure alsacienne.

Faire cuire au four dans un moule un peu haut, température 200°, 30 minutes environ.

Bon appétit.

j'espère que vous serez nombreux à nous donner vos recettes et vos impressions.
Demain, samedi 6 décembre Michel vous retrouve avec ses bons légumes place des Bancs.