le flan au potiron par Monique

aujourd'hui il s'agit de vous proposer la recette du flan au potiron de Monique que l'on remercie. C'est la première cliente à nous proposer sa recette. alors à vos fourneaux ..... On attend vos réactions gustatives.....

Flan de Potiron

Par Monique

faire cuire 700 grammes de potiron épluché et coupé en gros cube avec un verre de lait.

A la fin de la cuisson ajouter un verre de sucre (le même du lait).

Mixer le tout puis ajouter :
4 cuillères à soupe de farine,
3 œufs entiers,
20 cl de crème fraîche,
1 sachet de sucre vanillé,
½ sachet de levure alsacienne.

Faire cuire au four dans un moule un peu haut, température 200°, 30 minutes environ.

Bon appétit.

j'espère que vous serez nombreux à nous donner vos recettes et vos impressions.
Demain, samedi 6 décembre Michel vous retrouve avec ses bons légumes place des Bancs.

présentation

Après quelques mois de réflexion sur la façon de présenter ce blog, je pense que nous avons trouvé une formule sympa. Ce blog sert à présenter les différentes news, recettes et autres infos liées à l'activité de maraîchage de Mon jardinier de mari.
Installé depuis juin 1993, Michel est donc maraîcher sur la commune du Vigen. Présent sur le magasin de producteurs La petite Ferme pour lequel il produit tous les légumes. Mais il est également présent sur la place des bancs à Limoges tous les vendredis et samedis matin. ....
Ceblog est une présentation d'une passion pour son métier et le goût de partager avec les clients ses recettes.


Donc avis à nos fidéles, nouveaux ou futurs clients ce blog est surtout avec vous et pour vous.....