haricots plats à la vietnamienne
750grs de haricots plats
de l'huile d'olive
3 oignons blancs...
émincez vos oignons et faites les dorez dans votre poêle. Pendant ce temps coupez les haricots en lamelles. Quand les oignons sont prêts versez les haricots et faites les roussir à feu moyen pendant 10 min* environ en les tournant régulièrement.
*quand je cuits des aliments je n'ai pas souvent de montre donc j'adapte en fonction de la cuisson désirée. .
* si vous aimez plus cuits n'hésitez pas à les ébouillantez avant de les mettre dans le poêle....
bon appétit à très vite....
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